MATCHA
| jeneng produk | Matcha |
| Seri teh | teh ijo |
| asale | Provinsi Sichuan, China |
| Penampilan | Ijo padhang lan bubuk |
| AROMA | seger lan langgeng |
| Rasa | seger |
| Packing | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g kanggo kothak kertas utawa timah |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG kanggo kasus kayu | |
| 30KG, 40KG, 50KG kanggo tas plastik utawa tas gunny | |
| Sembarang packaging liyane minangka syarat customer kang OK | |
| MOQ | 1KG |
| Manufaktur | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| Lumbung | Simpen ing papan sing garing lan adhem kanggo panyimpenan jangka panjang |
| pasar | Eropa, AS, Timur Tengah, Asia Tengah |
| Sertifikat | Sertifikat kualitas, sertifikat Phytosanitary, ISO, QS, CIQ lan liya-liyane minangka syarat |
| Sampel | Sampel gratis |
| wektu pangiriman | 10 dina sawise rincian pesenan dikonfirmasi |
| Port fob | Yibin / Chongqing / port China liyane kasedhiya |
| Syarat-syarat pembayaran | T/T |
introduksi produk
Matcha, asalé saka dinasti Wei lan Jin ing China.
Praktek ngempalaken godhong empuk ing musim semi, dikukus nganti ijo, banjur digawe teh kue (utawa teh bal) lan disimpen.
Tèh pisanan dipanggang ing geni lan garing, banjur digiling dadi bubuk nganggo gilingan watu alam, banjur diwutahake menyang mangkok teh lan dicemplungake menyang banyu sing nggodhok, lan teh wis diaduk kanthi lengkap ing mangkuk nganggo pita teh, dadi. busa.
Pangembangan saka
Telung tahap pangembangan matcha Cina:
1. Tahap asale Misty, digunakake minangka bahan obat.Kira-kira taun 2700 SM, Shennong ngunyah lan nguntal godhong tèh, sing dadi langkah pisanan kanggo manungsa mangan tèh, lan dikenal minangka "pendiri matcha".
2. Ing tataran pembangunan alon, nalika Dinasti Jin, wong nemokke steaming teh longgar ijo (teh lemah), lan uga nliti cara kanggo ngevaluasi werna lan wewangian teh, lan dadi ombenan saben dina indispensable kanggo wong.Wiwit Dinasti Ming, matcha ora populer maneh, nanging godhong tèh, nyeduh lan ngombe sup, mbuwang godhong tèh.
3. Tahap munggah kanthi cepet, bebarengan karo pangembangan tanduran teh, teknologi shading lan teknologi breeding, nyedhiyakake bahan baku sing luwih apik kanggo matcha;Kemajuan peralatan ijo ngukus, lan ningkatake kualitas matcha wis apik banget;
Pangolahan teh
Njupuk godhong teh seger ing dina sing padha lan nggunakake metode uap.
Panaliten nuduhake yen ing proses stewing, oksida kayata cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate lan linalool mundhak banget.
Prekursor komponen aroma kasebut yaiku karotenoid, sing dadi aroma lan rasa khusus Matcha.
Mula, tèh sing ditutupi tèh ijo sing diolah lan tèh sing diolah kanthi uap ora mung nduweni aroma khusus, werna ijo sing padhang, nanging uga rasane luwih enak.
Komposisi
Nutrisi Matcha (100 g):
Protein 6,64g (nutrisi kanggo mbangun otot lan balung),serat pangan 55,08g
Lemak 2,94g (sumber energi aktif),tpolifenol ea 12090μg (gegandhengan karo kesehatan lan kaendahan mripat)
Vitamin A2016 μg,Vitamin B 1 0,2 mg,Vitamin B 21,5 mg,Vitamin C 30 mg,
Vitamin E 19 mg,Kalsium 840 mg
Carane ngombe matcha
Matcha biasane diombe kanthi gaya upacara teh, sing kalebu aturan sing rumit.
Cara dhasare yaiku nyelehake matcha cilik ing mangkuk teh, tambahake banyu anget (ora nggodhok), banjur aduk kanthi becik.
Sampeyan bisa nggunakake tape teh kanggo sikat umpluk kandel, ayu banget, sumilir.
