Pemasok Emas China kanggo China 100% Bahan Pangan Alami / Aditif Pangan Teh Hijau Bubuk Matcha Bubuk Pabrik Pasokan Baking

Saiki kita duwe kru sing efisien banget kanggo ngatasi pitakon saka klien.Niat kita yaiku "100% kesenengan para pembeli kanthi kualitas barang dagangan, label rega & layanan staf kita" lan seneng banget ing antarane para panuku.Kanthi sawetara pabrik, kita bisa kanthi gampang nyedhiyakake macem-macem Supplier Emas China kanggo China 100% Bahan Pangan Alami / Aditif PanganBubuk Teh IjoPasokan Pabrik Bubuk Matcha kanggo Baking, Minangka perusahaan utama ing industri iki, perusahaan kita nyoba dadi pemasok utama, gumantung saka iman pakar sing apik & pitulungan ing saindenging jagad.
Saiki kita duwe kru sing efisien banget kanggo ngatasi pitakon saka klien.Niat kita yaiku "100% kesenengan para pembeli kanthi kualitas barang dagangan, label rega & layanan staf kita" lan seneng banget ing antarane para panuku.Kanthi sawetara pabrik, kita bisa kanthi gampang nyedhiyakake macem-macemChina Matcha Powder, Bubuk Teh Ijo, TEH MATCHA, Kanthi uga educated, Staff inovatif lan energik, kita tanggung jawab kanggo kabeh unsur riset, desain, Pabrik, Advertisement lan distribusi.Kanthi sinau lan ngembangake teknik anyar, kita ora mung ngetutake nanging uga industri fashion sing unggul.Kita ngrungokake umpan balik saka pelanggan kanthi tliti lan menehi balesan cepet.Sampeyan bakal langsung aran layanan profesional lan enten.

introduksi produk

Matcha, uga dikenal minangka teh lemah, asale saka dinasti Wei lan Jin ing China.Praktek ngempalaken godhong empuk ing musim semi, dikukus nganti ijo, banjur digawe teh kue (utawa teh bal) lan disimpen.Borneo (Brunei) disimpen karo tèh nalika dipangan, tèh pisanan dipanggang ing geni lan garing, banjur digiling dadi bubuk nganggo gilingan watu alam, banjur diwutahake ing bokor teh lan disiram ing banyu sing nggodhok. teh wis kebak diudhek ing Bowl karo tape teh, nggawe umpluk.

Wiwit jaman kuna, sarjana lan kaligrafi wis ninggalake akeh puisi babagan matcha."Awan biru nyebabake angin terus-terusan, lan kembang putih ngambang ing cahya lan nyetel mie ing mangkuk" minangka pujian matcha dening pujangga Lu Tong saka Dinasti Tang.

Pangembangan saka

Telung tahap pangembangan matcha Cina:

1. Tahap asale Misty, digunakake minangka bahan obat.Ing buku "Shennong's Herbal Classic", diterangake yen "Shennong ngrasakake atusan jamu, nemoni pitung puluh loro racun saben dina, lan diobati kanthi teh".Kira-kira taun 2700 SM, Shennong ngunyah lan nguntal godhong tèh, sing dadi langkah pisanan kanggo manungsa mangan tèh, lan dikenal minangka "pendiri matcha".

2. Ing tataran pembangunan alon, nalika Dinasti Jin, wong nemokke steaming teh longgar ijo (teh lemah), lan uga nliti cara kanggo ngevaluasi werna lan wewangian teh, lan dadi ombenan saben dina indispensable kanggo wong.Kitab Teh nyathet: “… 1. Kanggo ngukus, sega sakepel, masak utawa ora.Ceret garing ing kukusan, lan cabang gandum digawe saka Sanya, lan pring kukus lan godhong nyebar, lan pasta wedi mili."Ing Dinasti Song, iki berkembang dadi jamuan teh.Cai Xiang, ahli teh sing paling misuwur lan ahli sastra gedhe ing wektu iku, menehi komentar babagan cara ngombe teh matcha ing Rekam Teh: ngalahake bal teh dadi potongan-potongan cilik, banjur digiling dadi bubuk alus, nyaring bubuk teh. , sijine rong dhuwit recehan bubuk teh menyang cangkir teh panas, lan pour banyu nggodhok menyang kanggo rasa werna, ambu lan rasa saka kembang sup, kang paling apik.Wiwit Dinasti Ming, matcha ora populer maneh, nanging godhong tèh, nyeduh lan ngombe sup, mbuwang godhong tèh.Wangsa Qing RuDui lan ngandika ing interpretasi saka tembung, teh kuna bakal sethitik, sawijining 硙 teh (teh) kanggo jiwit saka teh, bakal milih siji cemilan woh cocok, saka dim sum, sawetara teh.

3. Tahap munggah kanthi cepet, bebarengan karo pangembangan tanduran teh, teknologi shading lan teknologi breeding, nyedhiyakake bahan baku sing luwih apik kanggo matcha;Kemajuan peralatan ijo ngukus, lan ningkatake kualitas matcha wis apik banget;Pangembangan teknologi penggilingan bubuk ultrafine wis nambah kecepatan produksi lan nyuda biaya.Matcha, kemewahan kuna, dikenalake menyang masyarakat umum.Ing wektu sing padha, kanthi kemajuan industrialisasi lan urbanisasi kanthi cepet, masalah lingkungan lan kesehatan saya tambah akeh, lan ancaman penyakit kronis kanggo kesehatan masyarakat saya tambah serius.Masyarakat duwe panjaluk nutrisi lan kesehatan luwih akeh, sing ningkatake pangembangan nutrisi alami lan produk kesehatan kayata matcha.

Budidaya teh

Matcha minangka tèh cilik sing ora digulung sing digawe nganggo rong tembung kunci: ijo sing ditutupi lan dikukus.Spring teh 20 dina sadurunge njupuk kudu mbangun scaffold, sidik langsir reed lan kang dipercoyo sandiworo, tingkat shading luwih saka 98%, ana uga tutup prasaja, dijamin karo gauze plastik ireng, shading rate mung bisa tekan 70 ~ 85%.Eksperimen kasebut mbuktekake yen efek shading teh kanthi bahan lan warna sing beda beda.

Panaliten sarjana Jepang Yoko Takei nuduhake yen: "Tutup shading ngganti intensitas cahya, kualitas cahya, suhu lan faktor lingkungan liyane, saengga bisa nyebabake kualitas aroma teh.Teh sing mbukak ora ngemot B-sandalanol, lan isi komponen aroma liyane luwih murah tinimbang tèh sing dipengini, kajaba isi senyawa alifatik sing luwih dhuwur.Klorofil lan asam amino saka tèh ijo sing ditutupi mundhak kanthi jelas, karotenoid 1,5 kali saka kultur udara terbuka, total asam amino 1,4 kali saka kultur cahya alami, lan klorofil 1,6 kali saka kultur cahya alami. .

Pangolahan teh

Njupuk godhong teh seger ing dina sing padha garing, nggunakake metode uap.Panaliten nuduhake yen ing proses stewing, oksida kayata cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate lan linalool mundhak banget, lan ngasilake akeh keton ungu kayata a-violet lan b-violet keton.Prekursor komponen aroma kasebut yaiku karotenoid, sing dadi aroma lan rasa khusus Matcha.Mula, tèh sing ditutupi tèh ijo sing diolah lan tèh sing diolah kanthi uap ora mung nduweni aroma khusus, werna ijo sing padhang, nanging uga rasane luwih enak.

komposisi

Matcha (Matcha) ngemot nutrisi sing sugih sing dibutuhake kanggo awak manungsa lan unsur trace, bahan utama polifenol teh, kafein lan asam amino gratis, klorofil, protein, zat aromatik, selulosa, vitamin C, vitamin A, B1, B2, B3, B5. , B6, E, K, H, etc., tilak unsur kalium, kalsium, Magnesium, wesi, sodium, seng, selenium, fluorine meh 30 jinis.Nutrisi Matcha (100 g):

Protein 6,64g (nutrisi kanggo mbangun otot lan balung)

Gula 23,67g (energi kanggo njaga awak lan aktivitas fisik)

Serat pangan 55.08g (mbantu ngeculake zat sing mbebayani ing awak, nyegah sembelit lan penyakit gaya urip)

Lemak 2.94g (sumber energi aktif)

Teh polifenol 12090μg (gegandhengan karo kesehatan lan kaendahan mripat)

Vitamin A2016μg (Kecantikan, Kulit)

Vitamin B 1 0.2mg (metabolisme energi. Sumber energi otak lan saraf)

Vitamin B 21,5 mg (kanggo regenerasi sel)

Vitamin C30mg (komponen sing penting kanggo produksi kolagen, sing ana gandhengane karo kesehatan kulit, pemutihan, lsp.)

Vitamin K1350μg (kanggo mbantu nyetabilake kalsium balung, nyegah osteoporosis, ngatur keseimbangan getih)

Vitamin E19mg (antioksidan, anti-tuwa, dikenal minangka vitamin rejuvenating)

Asam folat 119μg (nyegah réplikasi sel sing ora normal, nyandhet pertumbuhan sel kanker, uga minangka nutrisi sing penting kanggo wanita ngandhut)

Asam pantotenat 0,9 mg (kanggo kulit lan membran mukus sing sehat)

Kalsium 840mg (kanggo nyegah osteoporosis)

Zat besi 18mg (produksi getih, pangopènan, utamane wanita kudu akeh asupan)

Sodium 8.32mg (mbantu njaga keseimbangan cairan ing njero lan njaba sel)

Kalium 727mg (kanggo njaga saraf lan otot bisa mlaku kanthi bener lan mbusak uyah sing berlebihan saka awak)

Magnesium 145mg (kekurangan magnesium bisa nyebabake masalah sirkulasi)

Seng 1,5 mg (pangopènan kulit lan rambut sing sehat)

Aktivitas SOD 1260000Unit (Antioksidan, nyegah oksidasi sel = nyegah penuaan)

ngombé

Matcha biasane diombe kanthi gaya upacara teh, sing kalebu aturan sing rumit.

Cara dhasar yaiku nyelehake matcha cilik ing mangkuk teh, tambahake banyu anget (ora nggodhok), banjur aduk kanthi becik (cara tradisional nggunakake whisk teh).

Ing upacara teh, "teh kuat" nggunakake 4 gram matcha lan 60CC banyu sing nggodhok, sing rada lembek.Kanggo "teh tipis" gunakake 2 gram matcha, tambahake 60CC banyu sing nggodhok.Sampeyan bisa nggunakake tape teh kanggo sikat umpluk kandel, ayu banget, sumilir.

Ing masyarakat sing cepet-cepet saiki, ana sawetara wong sing ngombe teh ing chasen teh, lan matcha luwih digunakake kanggo nggawe macem-macem panganan sing apik banget.Panganan matcha ijo dadi kembang ijo ing meja, sing populer lan disenengi wong.

Nutrisi Maccha

Ing dekade anyar, pangerten wong tèh wis nemen deepened, lan alam materi saka fungsi tèh uga wis rumiyin mangertos.Ing jaman modern nalika efek beracun lan sisih saka antibiotik lan wutah hormon tambah akeh ditakokake, polifenol teh wis liyane lan liyane digunakake digunakake ing dietary urip wong kanthi fungsi biologi unik lan alam "ijo".

Sanajan tèh biasa ngemot nutrisi sing dhuwur, mung 35% godhong tèh sing bener larut ing banyu, lan akeh bahan aktif sing ora larut dibuwang minangka godhong tèh.Eksperimen wis nuduhake yen mangan teh luwih nutriti tinimbang ngombe.Mangkok matcha ngandhut luwih akeh nutrisi tinimbang 30 cangkir teh ijo biasa, saengga meh kabeh guru upacara teh Jepang urip nganti tuwa.Owah-owahan saka ngombe teh dadi mangan teh ora mung minangka reformasi kebiasaan mangan, nanging uga kudu adaptasi karo kecepatan urip modern.

Cina matcha

Matcha wiwitane diprodhuksi ing China lan banjur berkembang ing Jepang.Wis pirang-pirang taun, diwatesi dening musim lan wilayah, pasar teh ora bisa berkembang lan berkembang [3].Konsumsi pasar teh Cina uga saya ringkih.Lingkungan njaba wis nyebabake mundhake biaya lan nambah kompetisi.Sawetara acara negatif internal uga mengaruhi kapercayan konsumen ing pasar.Ing kahanan kaya mengkono, sawetara produser teh ngowahi dalan pangembangan anyar kanggo nggoleki terobosan.Minangka jinis teh kanthi nilai nutrisi sing dhuwur, implikasi budaya sing sugih lan peran minangka macem-macem bahan panganan, matcha wis digoleki dening sawetara produser teh Saiki kita duwe kru sing efisien banget kanggo ngatasi pitakon saka klien.Niat kita yaiku "100% kesenengan para pembeli kanthi kualitas barang dagangan, label rega & layanan staf kita" lan seneng banget ing antarane para panuku.Kanthi sawetara pabrik, kita bisa kanthi gampang nyedhiyakake macem-macem Supplier Emas China kanggo China 100% Bahan Pangan Alami / Aditif PanganBubuk Teh IjoPasokan Pabrik Bubuk Matcha kanggo Baking, Minangka perusahaan utama ing industri iki, perusahaan kita nyoba dadi pemasok utama, gumantung saka iman pakar sing apik & pitulungan ing saindenging jagad.
Supplier Emas China kanggoChina Matcha Powder, Bubuk Teh Ijo, Kanthi staf sing berpendidikan, inovatif lan energik, kita tanggung jawab kanggo kabeh unsur riset, desain, manufaktur, adol lan distribusi.Kanthi sinau lan ngembangake teknik anyar, kita ora mung ngetutake nanging uga industri fashion sing unggul.Kita ngrungokake umpan balik saka pelanggan kanthi tliti lan menehi balesan cepet.Sampeyan bakal langsung aran layanan profesional lan enten.